1、切成布丁：将小台芒切成兩半，一半有果核，一半沒有果核。先在沒有果核的那一半上橫豎劃十字，将果肉翻出來放在碗裡，另一半去掉果核過後同樣操作即可。
2、直接削皮：将小台芒的皮全部削掉，将果肉劃下來食用即可。這個方法果肉會直接和手接觸，削小台芒之前，需要将手洗幹淨。
小台芒吃了能減肥嗎：小台芒适量的吃是可以減肥的。既然都叫小台芒了，這個芒果的品種确實是比較小，小芒果有個好處，纖維比較多，纖維多了吃在肚子裡面是有助于腸胃蠕動的，能減少大便在人體内停留的時間，排便也是排出的一種表現，人體内毒素少了，腸胃好了，這也是一種減肥。小台芒的熱量不高，100克含有32大卡的熱量，但是它的糖分比較高，糖分在體内沒有轉化，是會讓人長胖的，而且吃多了芒果會變成小黃人的。控制吃的量是非常的重要。
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