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怎麼炸豬皮酥脆

更新时间：2025-03-18 17:31:51

　　1、生豬肉皮徹底去掉肥油，背面刮幹淨，去豬毛備用。

　　2、然後把豬皮洗幹淨，然後放到外面晾幹。

　　3、晾至顔色變成棕色，肉皮抽巴，肉皮上還帶些油脂即可。

　　4、起鍋倒入适量的食用油燒熱。

　　5、油5成熱時，把豬皮放進去炸，炸至豬皮均勻的起很多大大小小的白泡即可。

　　6、準備一個幹淨無水的容器，把炸好的豬皮盛出即可。

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