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火鍋涮什麼豆腐最好

更新时间：2024-10-05 02:23:06

　　推薦以下種類：

　　1、凍豆腐。凍豆腐是一種傳統豆制品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷凍，即為凍豆腐。凍豆腐有很強的吸收湯汁的能力，适合吃火鍋。

　　2、千葉豆腐。千頁豆腐是素食新産品。它采用典發的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以煮、炒、煮、蒸、涮火鍋等。

　　3、鮮豆腐。豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高

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