喝完白酒能吃蒸雞蛋,兩者互不相克。
白酒,是中國特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一。由澱粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得,又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
雞蛋,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
白酒不宜與以下食物同吃:
1、西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻;
2、胡蘿蔔和白酒:同食會使肝髒中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和白酒同時食用會産生肝毒素,對肝髒健康不利;
3、核桃和白酒:導緻血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導緻上火;
4、柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導緻腸道梗阻;