潮汕美食,傳遍天下,主要的原因,得益于它的基本理念:清淡鮮美,原汁原味。潮汕砂鍋粥,分具備了這個特色,采用優質大米,新鮮魚蝦、肉類,小火慢慢煲煮,煲出鮮味、煲出濃香。
砂鍋粥課程
培訓品種:
學習:蝦粥、蟹粥、田雞粥、香菇滑雞粥、黃鳝粥、皮蛋瘦肉粥,鹹骨粥。
砂鍋粥課程内容:
1、學習砂鍋粥如何泡米/腌米
2、學習砂鍋粥原料怎麼處理
3、學習砂鍋粥原料腌制方法
4、學習如何搭配砂鍋粥配菜
5、學習每款砂鍋粥的熬制方法
6、學習原材料和設備采購渠道
砂鍋粥課程
,潮汕美食,傳遍天下,主要的原因,得益于它的基本理念:清淡鮮美,原汁原味。潮汕砂鍋粥,分具備了這個特色,采用優質大米,新鮮魚蝦、肉類,小火慢慢煲煮,煲出鮮味、煲出濃香。
砂鍋粥課程
培訓品種:
學習:蝦粥、蟹粥、田雞粥、香菇滑雞粥、黃鳝粥、皮蛋瘦肉粥,鹹骨粥。
砂鍋粥課程内容:
1、學習砂鍋粥如何泡米/腌米
2、學習砂鍋粥原料怎麼處理
3、學習砂鍋粥原料腌制方法
4、學習如何搭配砂鍋粥配菜
5、學習每款砂鍋粥的熬制方法
6、學習原材料和設備采購渠道
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