1、用門夾:把核桃放到門縫中,通過開關門來夾開核桃。不過,這種方法剝出來的核桃殼會碎,裡面的核桃仁也可能被夾碎,如果大家不介意這一點的話就可以試試這個方法,其實碎一點的核桃仁并不影響它的口感。
2、先蒸後剝:在鍋子裡加入适量的水,再把核桃用碗裝好,放進鍋裡蓋上蓋子,蒸十分鐘左右取出,再把核桃放到冷水裡,涼一涼,這時核桃皮就已經變得很軟了,用水果刀一戳,就可以打開核桃。
3、用剪刀夾:用剪刀手柄的那一頭夾核桃,有的剪刀手柄的地方是凹形的,正好可以容納一個核桃的大小,即可用這個凹形的口子來夾核桃。