蠶豆炒豬肉具體做法;
原料:蠶豆250克、豬肉100克、油适量、鹽适量、胡蘿蔔适量、蔥姜适量、韭菜适量、團粉适量、香油适量。
具體步驟:
豬肉切片,韭菜切段備用;将豬肉加入料酒、鹽、團粉腌制幾分鐘;點火将鍋裡放入油,等油熱了放入胡蘿蔔過油備用;點火鍋裡放入花生油,蔥姜下鍋炒出香味;倒入已經腌制上漿過的豬肉;等豬肉炒到變色加入蠶豆繼續翻炒;蠶豆熟了加入已經過油的胡蘿蔔,調味放入鹽、韭菜、淋上香油出鍋即可食用。
蠶豆炒豬肉具體做法;
原料:蠶豆250克、豬肉100克、油适量、鹽适量、胡蘿蔔适量、蔥姜适量、韭菜适量、團粉适量、香油适量。
具體步驟:
豬肉切片,韭菜切段備用;将豬肉加入料酒、鹽、團粉腌制幾分鐘;點火将鍋裡放入油,等油熱了放入胡蘿蔔過油備用;點火鍋裡放入花生油,蔥姜下鍋炒出香味;倒入已經腌制上漿過的豬肉;等豬肉炒到變色加入蠶豆繼續翻炒;蠶豆熟了加入已經過油的胡蘿蔔,調味放入鹽、韭菜、淋上香油出鍋即可食用。