莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。莜面是涼性，一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用于熱性病證，一般身體虛弱寒性體質的人盡量少吃。
請問莜面是涼性還是熱性
更新时间：2024-10-12 09:20:39
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