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豬肝炒蛋好嗎﹖

更新时间：2024-10-08 10:29:40

　　豬肝含有豐富的營養物質，豬肝炒蛋有助于吸收營養。

　　豬肝炒蛋做法：

　　主料：豬肝500克，雞蛋10個。

　　輔料：姜150克，鹽适量，油适量，蔥适量。

　　做法：

　　1、豬肝洗幹淨，切成片。

　　2、姜去皮，洗幹淨。

　　3、把姜搗碎。

　　4、蔥摘好洗幹淨，切粒。

　　5、鍋裡放油燒熱，把蔥白放入爆炒。

　　6、把姜放入翻炒均勻。

　　7、倒入豬肝炒熟。

　　8、加鹽和撒下蔥花翻炒均勻。

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