大鍋炖驢肉秘方-tft每日頭條

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大鍋炖驢肉秘方

更新时间：2024-11-15 18:37:01

　　主料：驢肉、豬油。

　　輔料：蔥适量、姜适量、料酒适量、鹽适量、花椒水适量、味精适量。

　　做法步驟：

　　1、将驢肉洗淨，下沸水鍋中氽透，撈出切片。

　　2、燒熱鍋加入少許豬油，将蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水幹，烹入料酒，加入鹽、花椒水、味精。

　　3、加入适量水，燒煮至驢肉熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即成。

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