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焯鱿魚需要多長時間

更新时间：2024-10-12 04:27:31

焯鱿魚的時間沒有準确的規定，根據所焯鱿魚的多少，依照經驗判斷即可。

方法：

鱿魚擇洗幹淨，切成小條或者小塊；燒開水；鱿魚放進開水中，直到鱿魚快或鱿魚條變白，周圍卷起；使用漏勺撈出，即可完成。注意：不要焯時間過長，鱿魚快或鱿魚條邊緣卷起後，立刻撈起，這樣才鮮嫩彈牙。

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