涼拌豆角的做法?食材:豆角、胡蘿蔔、蒜、香油、白糖、芝麻醬、熟白芝麻、鹽、白醋、蒜蓉,下面我們就來說一說關于涼拌豆角的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
涼拌豆角的做法
食材:豆角、胡蘿蔔、蒜、香油、白糖、芝麻醬、熟白芝麻、鹽、白醋、蒜蓉。
豆角洗淨幹淨切段,胡蘿蔔切片後切條。
在鍋中放水燒開後,将豆角和胡蘿蔔焯燙後,撈出過涼水。
盛出放涼備用。
大蒜剁成蓉,加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻,再加少許清水,繼續攪拌成調味汁。
将做好的調味汁倒在豆角、胡蘿蔔中,撒上白芝麻裝盤即可。