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鲫魚的來源

更新时间：2024-10-08 05:19:17

　　來源：鲫魚常見于歐亞地區，為常見淡水魚，屬于輻鳍魚亞綱鯉形目鯉科鲫屬。鲫魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生産，為我國重要食用魚類之一。多産于黃河流域、長江流域、珠江流域一帶，其中洱海鲫魚較為出名。

　　鲫魚：簡稱鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、細頭、鲋魚、寒鲋、喜頭、鲫殼、河鲫。

　　鲫魚經過人工養殖和選育，可以産生許多新品種，例如金魚就是由此産生的一種觀賞魚類。

　　鲫魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。

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