膠瓜肉絲怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2024-12-20 22:50:39

　　主料：雞半隻、紅蘿蔔一個。

　　輔料：八角一個、桂皮、蒜苗一根、蔥适量、姜适量、蒜适量、豆瓣醬一勺、雞精适量、醬油三勺、老抽。

　　步驟：

　　半隻雞切塊，洗淨；蒜苗切段，姜切片，蒜4到5個，胡蘿蔔切塊，八角桂皮準備好，備用；鍋下油，炒姜、蒜、八角、桂皮；放入豆瓣醬，小火炒香；然後雞塊翻炒，下胡蘿蔔翻炒；鍋内加多半茶碗清水，加少量鹽，加雞精、味精，加生抽、老抽，調色；等水燒幹，翻炒至收汁即可。

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