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怎樣拌海帶絲

更新时间：2024-10-12 05:44:03

　　原料：幹海帶300克，蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻适量。

　　步驟：

　　1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；

　　2、洗幹淨後水發，勤換水；

　　3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝幹水分；

　　4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精，芝麻拌勻；

　　5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

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