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超市買的新鮮鱿魚須怎麼處理

更新时间：2024-11-11 12:48:22

　　第一步：取出冷凍鱿魚放在冷水裡泡着，水裡可以加點白醋去腥，等鱿魚解凍後去掉内髒和外皮；

　　第二步：把處理幹淨的鱿魚放在小盆裡，撒入适量細鹽反複的揉搓抓洗，揉搓好後再用清水沖洗幹淨準備焯水；

　　第三步：鱿魚入鍋焯水的正确方法是，水燒開以後放鱿魚，焯20秒出鍋，便可以用它來制作各種菜肴了。

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