1、看形态：新鮮的蛋撻液質地是液體較稀的形态，顔色淡黃色偏乳白一點，但如果放久了蛋撻液顔色變得深黃、變綠、過于發白或是質地變成塊狀、中間有凝結狀态的情況下，就是變質的蛋撻液不能再吃。
2、聞味道：制作蛋撻液的材料有雞蛋、牛奶、煉乳等香味濃郁的材料，做好後聞起來蛋香、奶香十足，如果聞着帶有發酵味、腐臭味等異味的情況，則說明蛋撻液變質了，不能繼續食用。
怎麼判斷蛋撻液變質了
更新时间：2024-11-16 00:43:16
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