1、準備馬蹄粉:6.5兩、白砂糖:1.1斤、花奶:1瓶、椰漿:1瓶。
2、将材料放進盆裡攪勻直至粉完全溶解。并過篩。
3、取不鏽鋼方盆(30cm*30cm)底内部掃少許花生油,将材料1倒1/9進去,放入蒸鍋猛火蒸三分鐘,取出将材料2倒1/9進去,放入蒸鍋猛火蒸三分鐘。如此類推,直到九層。最後一層要蒸15分鐘。出鍋待涼。
4、待九層糕完全涼透,可以切開,可以切成各種形狀。
1、準備馬蹄粉:6.5兩、白砂糖:1.1斤、花奶:1瓶、椰漿:1瓶。
2、将材料放進盆裡攪勻直至粉完全溶解。并過篩。
3、取不鏽鋼方盆(30cm*30cm)底内部掃少許花生油,将材料1倒1/9進去,放入蒸鍋猛火蒸三分鐘,取出将材料2倒1/9進去,放入蒸鍋猛火蒸三分鐘。如此類推,直到九層。最後一層要蒸15分鐘。出鍋待涼。
4、待九層糕完全涼透,可以切開,可以切成各種形狀。