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毛蛤拌芹菜怎麼做

更新时间：2024-11-18 09:54:37

　　1、材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣。

　　2、調料：香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。

　　3、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗淨後切末。

　　4、芹菜擇洗幹淨，進水過涼，瀝幹水後切成段。

　　5、将毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤即可。

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