白酒不會過期。
白酒的高酒精含量對微生物有一定的抑制作用,且幾乎不含糖份,所以白酒酒瓶上隻标明生産日期,不注明保質期。
國家的相關規定:《預包裝飲料酒标簽通則》中規定葡萄酒和酒精度濃度超過10%的其他飲料酒可免除标示保質期。