首页
/
每日頭條
/
品牌
/
早餐新零售
早餐新零售
更新时间:2025-03-17 13:15:20

早餐新零售(新零售業态發布早餐新品牌)1

圖說:“逸小兔”流動早餐車(雛形) 新民晚報記者 陳夢澤 攝(下同)

現制現售的蛋餅陣陣飄香,雜糧杯、南瓜粥健康低脂,預點自提、網訂櫃取的新模式讓早餐更加“唾手可得”。上海早餐工程升級版迎來生力軍。今天早上,百聯旗下新零售業态逸刻發布早餐品牌“逸小兔”,5家“逸小兔”便利早餐店、5輛流動早餐車(雛形)同步亮相。

多款早餐套餐售價10元以下

攤面皮、打蛋刷醬……在第一八佰伴門前的餐車上,戴着口罩、手套和帽子的工作人員花了一分多鐘制作完成了一份蛋餅。旁邊的保溫櫃裡有肉包、菜包、燒賣、雜糧、南瓜粥、豆花等中式早餐,以及可頌、三明治、厚燒土司、熱狗包、咖啡等西式早餐。

早餐新零售(新零售業态發布早餐新品牌)2

圖說:下單點餐,選擇“預點自提”,到店掃碼取餐

記者在現場看到,這款由房車改建的逸小兔流動早餐車(雛形)如同迷你廚房,現制現售設備一應俱全,菜單上有70多款餐點可供選擇。據介紹,便利早餐店商品多達130多款,品類覆蓋酸/鮮奶、現烤烘焙、健康谷物、中式點心等。

考慮到不少人的選擇困難症,“逸小兔”推出十多款售價10元以内的組合早餐,肉包 燒麥 豆漿組合售價7.9元,南瓜紅薯饅頭 白煮蛋 牛奶組合售價6.9元,薄脆蔬菜煎餅果子 豆漿和熱狗 光明純牛奶則都是9.9元。而為了響應政府号召,制止餐飲浪費行為,培養節約習慣,“逸小兔”還提供“半份菜”、“小份菜”的服務,像蛋餅這類産品可以半份起點,引導顧客合理适度點餐。

早餐新零售(新零售業态發布早餐新品牌)3

圖說:“逸小兔”還提供“半份菜”、“小份菜”

點餐、取餐的新模式也讓市民買早餐的過程堪稱一氣呵成。在上班的路上打開逸刻支付寶小程序,下單點餐,選擇“預點自提”,到店掃碼取餐……記者看到,流動餐車的後部就是一組智能保溫櫃,共有12個保溫櫃,消費者掃碼後就能取出熱乎乎的早餐。

早餐新零售(新零售業态發布早餐新品牌)4

圖說:智能保溫櫃

布局交通樞紐和産業園區

目前,逸刻“逸小兔”推出的5輛流動早餐車(雛形),分别停靠在虹口區花園坊、浦東新區第一八佰伴、楊浦區政立路創智科技中心、普陀區中環百聯購物中心、寶山區智力産業園。5家便利早餐店分别位于楊浦區黃興路、黃浦區北京西路、黃浦區新閘路地鐵站、靜安區恒豐路達邦協作廣場、松江區洞泾地鐵站,屬于人流密集的交通樞紐、産業園區,可充分滿足周邊客群需求。預計每家早餐店/流動早餐車(雛形)每天早高峰期間服務500多位消費者,未來随着網點進一步覆蓋,可為更多市民提供早餐供應服務。

逸刻總經理趙陳斌介紹說,逸刻推出首批“逸小兔”早餐店、流動早餐車(雛形)後,将不斷測試商品口味,跑順交易鍊路,改善服務體驗,并做好相關人員培訓、提升和改進,為9月底批量複制落地,服務市民做好紮實鋪墊。“預計到年底,我們會在全市布局40家‘逸小兔’早餐門店,其中‘網訂櫃取’模式20家以及20輛流動早餐車,通過高密度廣泛覆蓋,成為上海早餐工程升級的主力軍。”

新民晚報記者 張钰芸

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
完整的品牌策劃案怎麼做得好(重新定義品牌全案策劃
完整的品牌策劃案怎麼做得好(重新定義品牌全案策劃
  第21講:品牌全案策劃四大思維方法之看透歐賽斯有四大思維方法,即看高、看遠、看深、看透。   所謂第四大思維方法“看透”,是指要拉近看,看透根本點,看透底層邏輯、抓住第一性。   企業家是哲學家,哲學要從最根本入手,尋求一個最根本的解決方案。第一性思維,就是用批判思維和懷疑精神,去拷問固化的認知,從最核心的地方始推理,戳中問題的本質,把問題升華到最根本的...
2025-03-17
比埃爾法豪華好的車型(比埃爾法大卻不加價)
比埃爾法豪華好的車型(比埃爾法大卻不加價)
  提到高端MPV,多數人首先想到的都會是加價40萬的埃爾法,加價的錢已經能買輛GL8了,埃爾法已經成為了财富的象征。在商務MPV中,有這樣一款車。跟埃爾法相比,它尺寸更大,價格卻優惠不少,而且還出身于豪華品牌。這台車就是奔馳 V 260 L 尊貴加長版。      奔馳是德系三大豪華品牌中唯一一個有高端商務MPV車型的車企,而且在該領域,奔馳已經有了幾十年...
2025-03-17
漢米爾頓哪款手表好(每天認識一個腕表品牌)
漢米爾頓哪款手表好(每天認識一個腕表品牌)
  1⃣️品牌介紹   漢米爾頓 (Hamilton) 于1892年成立于美國賓夕法尼亞州蘭開斯特市 (Lancaster),是世界上最大的鐘表制造商和經銷商斯洪琪集團 (SwatchGroup)的成員。      2⃣️為什麼選擇漢米爾頓   手表的精度控制非常高,一般的時尚手表以幾千元的價格忽視了質量和精度的控制,漢米爾頓手表在這方面做得很好。   3⃣...
2025-03-17
最便宜的enduro山地自行車(禧瑪諾SHIMANO和德國泰勒TYRELL兩大世界品牌受邀亞洲自行車展)
最便宜的enduro山地自行車(禧瑪諾SHIMANO和德國泰勒TYRELL兩大世界品牌受邀亞洲自行車展)
  A-A 2015年7月23日10:30:22中國新聞網評論      禧瑪諾SHIMANO和德國泰勒TYRELL兩大世界品牌受邀亞洲自行車展      禧瑪諾SHIMANO和德國泰勒TYRELL兩大世界品牌受邀亞洲自行車展   在中國具有巨大影響力的亞洲自行車精品展暨中國自行車文化節将于10月10日~12日在昆山國際會展中心舉行。屆時,将有全球120家自...
2025-03-17
吳謹言出席活動與女伴合影美圖(吳謹言出任菲拉格慕全新品牌大使)
吳謹言出席活動與女伴合影美圖(吳謹言出任菲拉格慕全新品牌大使)
  Salvatore Ferragamo Parfums菲拉格慕香水于中國推出全新Amo Ferragamo我愛菲拉格慕女士香水,并正式宣布吳謹言出任其大中華區品牌大使。發布晚宴現場,新晉品牌大使吳謹言閃耀亮相,現場星光熠熠。雎曉雯、李宗翰、穎兒、Nichkhun、張佳甯、蔣夢婕、李程彬、郭品超、黃一琳等知名藝人亦應邀出席,共同見證Amo Ferragam...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved