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豆豉的吃法有哪些

更新时间：2024-10-05 01:13:30

　　豆豉紅燒肉制作材料：豆豉、瘦肉、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

　　制作步驟：

　　1、将瘦肉洗淨，并切成塊，放入碗中備用；

　　2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、料酒、八角、醬油燒制5分鐘；

　　3、将瘦肉放入鍋中，加入适量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘；

　　4、打開鍋蓋，加入少量豆豉和白糖，蓋上鍋蓋燒制40分鐘，制作完成。

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