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沙蒜怎麼燒

更新时间：2024-10-12 02:24:54

　　方法：

　　1、沙蒜放水裡養一下，加一點鹽，手不要碰，一碰它就變的像硬邦邦的小石塊，肚子裡的泥沙就吐不幹淨了，養幾個小時後，會有很多粘液髒物出來，清洗幹淨，然後放入鍋中，再放姜片、五花肉片、蔥段、水發香菇、鹽，黃酒去腥，一點糖提鮮，蓋上蓋子。

　　2、大火煮開，小火炖十幾分鐘，出鍋前再放些蔥花，就完成了。

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