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燕窩偏黃是什麼情況

更新时间：2024-10-05 03:14:41

原因如下：1、日照時間長所緻：幹燕窩應該放于陰涼幹燥處常溫處保存，這樣才能保證燕窩的品質不被破壞，若放在光線強烈的地方，日久照曬，燕窩的顔色會因為日照時間長而導緻發黃變色。

2、氧化反應：另外幹燕窩若長時間放在空氣中，還會發生氧化反應，導緻内部顔色發生改變，有變黃的現象。

3、與唾液成分有關：每一隻金絲燕所築成的燕窩都是不一樣的，其燕窩顔色也會随着鳥兒食用的食物發生改變，其不同的食物分泌出的唾液成分多少有些差異，導緻最後燕窩顔色會有微黃的樣貌。

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