1、鹌鹑蛋最常見的吃法就是直接水煮了吃，可以加調料，也可以什麼都不加。白水煮的話可以直接現煮現吃，加了調料的話需要一段時間的浸泡入味，相比漫長的等待，濃厚醇香的味道還是很值得期待的！
2、如果想省事，又想味道超贊，超市裡有賣現成的專門煮蛋類的料包，直接加入煮制即可；如果家中沒有，又不想出門去超市買，也可以直接加大料煮制，味道也是杠杠滴！
3、我今天給大家分享一種做法：鹌鹑蛋500克洗淨，涼水下鍋，加水沒過鹌鹑蛋，加一小把花椒、三顆八角、五六片香葉、一小搓陳皮、兩個幹紅椒、适量的食鹽、五香粉、老抽、胡椒粉，開火燒開，水開之後煮三分鐘即可關火，蓋好蓋子利用餘溫把鹌鹑蛋焖到熟透。
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