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雞汁浸鮰魚怎麼做

更新时间：2024-10-21 19:24:11

　　1、長江鮰魚200克，基圍蝦10個，西蘭花100克，老母雞湯250克，鹽、色拉油各适量。

　　2、将長江鮰魚宰殺後治淨，取肉，切成長為6厘米左右的段。

　　3、炒鍋上火，注入雞湯，小火燒開，放入魚段浸3分鐘後關火焖至熟。

　　4、将基圍蝦、西蘭花飛水，點綴裝盤即成。

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