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殺鮑魚可以用開水燙嗎

更新时间：2024-09-28 23:22:34

　　殺鮑魚不可以用開水燙。

　　鮑魚的做法如下：

　　1、用鹽去髒除腥并用幹淨的刷子刷洗幹淨；

　　2、用小刀切斷肉體和貝殼相連的貝柱，為了避免鮑魚殼的邊緣傷手，在起肉的時候可以帶上手套；

　　3、接着用小刀将内髒切掉，鮑魚的内髒海藻味極濃，需要切除，如果要留着内髒，在分離的時候要盡量避免内髒破損；

　　4、在鮑魚的嘴巴上劃一刀，以便取出食胃管；

　　5、鮑魚的嘴巴和食胃管是連在一起的，一起去掉便可以進行烹煮了。

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