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張裕解百納窖藏5年
張裕解百納窖藏5年
更新时间:2025-03-10 05:09:48

張裕解百納窖藏5年(餐桌上的健康新年味)1

(YMG全媒體記者 孫長波 通訊員 孫志宏 攝影報道)小時候過年是歡天喜地的:穿新衣裳,領壓歲錢,放鞭炮。長大後,年味似乎越來越淡了,甚至已成遙遠的記憶。這背後的原因,除了物質條件的極大豐富,還有身份的轉變——童年是父母為我們過年,現在則是我們掌握了營造“過年儀式感”的大權。給父母買新衣服、送孩子新玩具、親自為家人烹一桌佳肴美味……其實,隻要用心,年味又何曾少?

餐桌上的健康新年味

對很多人來說,春節是一年中唯一一次全家圍坐在一起的機會。所以過年最大的儀式感,除了滿桌豐盛的美食,更重要的是和親人們的相聚相伴。酒,是中國人情感交流的紐帶,在春節的餐桌上,當然不可或缺。那如何選一款好酒,為團圓歡聚錦上添花?中國第一幹紅——張裕解百納正是不二之選。

首先,葡萄酒更健康。法國化學家、微生物學家路易·巴斯德(Louis Pasteur)就曾說過:“葡萄酒是世界上最健康、最衛生的飲品。”在發達國家,很多人日常生活離不開兩種食物:牛奶和葡萄酒。葡萄酒富含多酚物質以及其他有益成分,是全球公認最理想的健康飲品之一,這也是WHO給予明确推薦的。

其次,以中國獨有的蛇龍珠葡萄釀成的張裕解百納,擁有中等的酒體、濃郁的香氣,口感更柔順,因而可以與中國菜系“百搭”。即使是火鍋,也不例外。來自德國的世界侍酒大師方克卡默(Frank Kaemmer MS)在一次分享中就提到,葡萄酒和火鍋是完全不沖突的,如香氣很濃郁,且帶有一絲辛辣口感的張裕解百納,就能很好地中和火鍋中的辣味,并增加更豐富的味蕾體驗。

90年匠心品質之選

作為暢銷90年的經典品牌,高品質是張裕解百納最大的底氣。早在1937年,就有史料記載,張裕解百納幹紅“行銷除國内各大商埠如南京、北平、上海、青島、廣州、汕頭等地面外,亦運銷國外如星加坡(新加坡)、南洋群島、檀香山等地”。曆經九代傳承,如今的張裕解百納已經暢銷全球30國,并進入歐洲5000多家賣場銷售,是有口皆碑的“中國風味”。

2020年,在 “全球最暢銷葡萄酒品牌盲品賽”上,張裕解百納更是憑借高品質,以90分的高分拿下第一,擊敗了法國木桐嘉棣、西班牙桃樂絲、美國嘉露家族莊園等一衆世界著名的暢銷品牌。擁有世界葡萄酒大師(MW)頭銜的DB主編Patrick Schmitt MW表示:“這場大賽的結果意義非凡。一方面,它證明中國張裕可以大規模地生産優質的葡萄酒。另一方面,在名牌林立的大衆葡萄酒消費市場,張裕解百納這瓶中國葡萄酒更值得擺在零售的貨架上。”

曾經,我們覺得有鞭炮、有紅包、有熱熱鬧鬧的拜年聲,才叫年味。但經過疫情,我們開始明白,隻要和家人在一起,就是最大的年味。此時,如果佐以一杯時尚又健康的張裕解百納,讓中國胃遇上中國“味”,新年味當然就更濃了。

為滿足大型家宴的需求,張裕解百納還推出了15升裝的(相當于20瓶750ML常規裝)大酒。

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