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南瓜豆腐怎麼做

更新时间：2024-11-17 03:03:32

　　1、食材：南瓜0.5個、内酯豆腐400g、開水、鹽、黑胡椒。

　　2、南瓜去籽去皮，上鍋蒸到熟爛，内酯豆腐整塊倒在盤子上，用微波爐中高火轉2分鐘，因為我不喜歡豆腐的生味兒，所以轉的比較透徹！然後用小刀劃成小方塊，放進碗裡。

　　3、蒸好的南瓜放進攪拌機，加一點點開水和鹽打成泥，加水的時候控制一下表加太多，我比較喜歡泥狀。打好的南瓜泥倒進奶鍋小火加熱，加入黑胡椒粉調味，嘗一嘗味道，愛加什麼加什麼。然後倒進豆腐碗兒裡。

　　4、攪拌均勻，撒上一丢丢小蔥，開吃。

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