雪裡蕻豆腐怎麼做-tft每日頭條

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雪裡蕻豆腐怎麼做

更新时间：2025-04-21 10:46:07

　　1、主料：腌雪裡蕻(100克) ，豆腐(200克)。

　　2、調料：豬油（煉制）(30克)，味精(1克)，鹽(3克)，大蔥(5克)，姜(3克)。

　　3、将腌雪裡蕻洗淨切成末；豆腐切成1.5厘米見方的塊，放入開水鍋内燙一下，撈出涼水浸涼，控淨水分待用。

　　4、将炒鍋置于火上，放入豬油，熱後下入蔥，姜末炝鍋，随後放雪裡蕻炒出香味，下入豆腐，添水沒過豆腐，加入精鹽，在旺火上燒開後，用微火炖5分鐘，待豆腐入味，湯汁不多時，加入味精即成。

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