主料:辣醬。
配料:油、澱粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
步驟:
1、把辣椒醬倒入碗中,加入少許水。
2、向鍋中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥、姜、蒜末。
3、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4、翻炒一段時間後,加入調好的澱粉少許,順時針攪拌,直到鍋開始冒泡。
5、看到鍋裡的辣醬開始發稠了,關火,盛入碗中即可。
主料:辣醬。
配料:油、澱粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
步驟:
1、把辣椒醬倒入碗中,加入少許水。
2、向鍋中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥、姜、蒜末。
3、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4、翻炒一段時間後,加入調好的澱粉少許,順時針攪拌,直到鍋開始冒泡。
5、看到鍋裡的辣醬開始發稠了,關火,盛入碗中即可。