冷凍儲藏的技巧如下：
把食物冷凍前，應把大塊的東西如雞、魚等切開，按每次食用時的量分開包裝，冷凍後吃時應拿一小塊，以免反複解凍使食物的營養流失并會讓食物變質；放在冰箱冷凍室的食物應不要超過兩星期；由于在超市買的冷凍食品多是放在開放式冷櫃裡，且不會達到零下18攝氏度的速凍保鮮需要的溫度；在買回來的冷凍食品時，應立即放人冰箱冷凍室，雖然冰箱不能迅速降溫到零下18攝氏度，但是冰箱低溫的狀态還是能保全食物的營養成分。
酥魚能在冷凍裡儲藏嗎
更新时间：2024-10-09 02:31:35
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