傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡着了，爐子也滅了。夜裡，生面餅開始發酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子裡去，他想這樣就不會有人知道他活還沒幹完就大大咧咧睡着了。餅烤好了，它又松又軟。也許是生面餅裡的面粉、水或甜味劑暴露在空氣裡的野生酵母菌或細菌下，當它們經過了一段時間的溫暖後，酵母菌生長并傳遍了整個面餅。埃及人繼續用酵母菌實驗，成了世界上第一代職業面包師。
面包也寫作麺包，一種用
面包的由來
更新时间：2025-01-17 06:06:05
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