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大閘蟹蒸多長時間才能熟

更新时间：2024-12-25 09:52:01

　　1、需要蒸15分鐘才能熟。

　　2、蒸大閘蟹的做法：

　　（1）刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋裡倒水，姜片碼放在蒸屜上。（2）大閘蟹刷紹酒，放蒸籠裡，白肚朝上，表面鋪上紫蘇葉，姜片，蒸15分鐘。

　　（3）姜絲中加紅糖，香醋，拌勻制成蘸料，大閘蟹熟之後蘸着蘸料即可。

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