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花生茴香豆怎麼做

更新时间：2024-11-11 02:53:30

　　1、花生米提前浸泡2小時，吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜歡這種口感，可以不要提前浸泡）。

　　2、把泡好的花生米放入鍋中煮熟備用。

　　3、鍋上火，加入少許油，放入蔥花、蒜煸一下，調入番茄醬、蚝油、排骨醬各一勺。

　　4、倒入熟花生米翻炒均勻。

　　5、把茴香苗的粗莖去除，把羽狀的細葉切碎倒入花生米翻勻。

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