材料:芝麻二兩、牛肉二斤、辣椒五斤、味素一兩、大蒜随意、白糖四兩、大醬兩袋。
步驟:
1、将牛肉多放油炒幹;
2、再放芝麻一起炒至芝麻熟;
3、加入辣椒、味素、白糖、大醬熬至熟為止;
4、晾涼之後放再加入一些大蒜末味素即可。