蘑菇洋蔥燴面怎麼做-tft每日頭條

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蘑菇洋蔥燴面怎麼做

更新时间：2024-07-23 04:20:30

　　1、白蘑菇和香菇洗淨去蒂,切片待用;洋蔥去皮,切小條；

　　2、面取出，放到容器裡,用清水浸泡3,5分鐘之後,用手輕輕撥弄就全部散開了,撈出瀝水待用;瘦肉切片，加入澱粉和料酒拌勻；

　　3、鍋内放植物油适量,油熱,将洋蔥放下去炒出香味,再把肉片下到鍋内，劃散至肉片9分熟；

　　4、白蘑菇和香菇片也加入到鍋内，轉中小火,翻炒至蘑菇開始有些變軟,加入豆豉辣醬翻炒均勻；

　　5、看蘑菇基本上熟了,将面加入,翻炒3分鐘左右,根據所使用辣醬的鹹度,加入适量鹽或者不加,翻炒均勻出鍋,把芹菜葉子切碎撒在上面即可。

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