馬來西亞秘制滑蛋飯-tft每日頭條

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馬來西亞秘制滑蛋飯

更新时间：2024-09-28 17:24:35

　　做法：

　　1、先做滑蛋，雞蛋打散，芝士片掰碎加進去；

　　2、倒進不粘鍋裡攤平，小火加熱到成型後用筷子攪碎翻動，直到凝固，然後盛出來，放在煮好的米飯上；

　　3、把牛肉切塊，洋蔥切絲，不粘鍋加入一點點油，加進洋蔥爆香；

　　4、加入牛肉翻炒至半熟，因為油很少，注意要小心糊鍋；

　　5、鍋裡加水，開鍋後把咖喱塊放進去，小火煮到濃稠；

　　6、出鍋，澆在米飯和滑蛋上，拌一拌即可食用。

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