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怎麼做腌制的豆幹

更新时间：2024-07-08 02:29:16

　　1、豆腐、辣椒清洗一下，備用。

　　2、鍋裡放花椒和鹽燒開後小火，熬5分鐘。

　　3、熬好的花椒水備用。

　　4、豆腐切片辣椒切小段備用。

　　5、平底鍋放适量油，油熱後放入切好的豆腐片，慢慢轉入中火。

　　6、煎成兩面金黃色盛出涼涼。

　　7、最後一步，把涼涼的豆腐和辣椒放在瓶子裡，一層豆腐放入适量辣椒，快放滿瓶時到入涼涼的花椒水，密封好瓶口，放入冰箱2-3天即可食用。

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