1、首先用刀逆着鱗片去除鱗片，再将魚側面切開一個口去除魚内髒和内壁兩側的黑膜。然後剁去魚鳍，切下魚頭。
2、最後用刀從魚尾一側豎切，感覺刀切到魚骨就橫切，貼着魚骨将魚肉切下，用同樣方法把另一面魚肉也切下即可。
白鲢魚去刺的方法
更新时间：2024-11-11 22:38:39
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