貢面是常山的特産。
“潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長”,這是人們對常山當地傳統名産常山貢面的形象概括。
常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。
常山貢面又名常山索面、銀絲貢面,是一種以面粉摻以山茶油,配加鹽水調和拉制晾幹而成的手工面。
貢面是常山的特産。
“潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長”,這是人們對常山當地傳統名産常山貢面的形象概括。
常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。
常山貢面又名常山索面、銀絲貢面,是一種以面粉摻以山茶油,配加鹽水調和拉制晾幹而成的手工面。