1、用保溫杯。
本法适用于保存時間不是特别長的情況，比如一個月後就要用的，就可以用保溫杯來保存，注意保溫杯質量要好，保溫效果要高。
2、用熱水瓶。
熱水瓶除了有保熱效果，保冷也是一樣的，而且比保溫杯容量更大，隻是也不能超過一個月，防止緩慢腐化。
3、用礦泉水瓶存冰箱。
這是一種方便又保存時間較長的方法，礦泉水瓶随處可見，冰箱一般家裡也有，唯一的缺點也是容量太小，一個冰箱也保存不了多少，況且還要放其他東西。注意保存的話要放在速凍。
4、放地窖。
這個是最經濟也是很有效的辦法，隻是一般北方人有地窖多一點，南方的話找地窖可就難了，要知道古代皇宮裡夏天吃冰鎮酸梅湯就是這麼存起來的。
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