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海鮮菇能不能和魚頭一起吃

更新时间：2024-10-01 01:25:15

　　海鮮菇魚頭湯是一款家常類菜品，制作原料主要有海鮮菇、魚頭等。做法：

　　1、預處理海鮮菇和魚頭。

　　2、将适量的姜片放入煮鍋中，一次性加足适量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　3、熱油鍋，放入洗淨的魚頭，煎至雙面微黃。

　　4、倒入滾燙的水，旺火煮5分鐘。

　　5、将魚頭和湯汁倒入煮鍋，蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火煮30分鐘。

　　6、将海鮮菇用清水浸泡15分鐘，洗淨。

　　7、放入煮鍋中，蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。

　　8、揭蓋，加入适量的雞粉調味即可。

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