生蚝蒜蓉怎麼調蒜蓉-tft每日頭條

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生蚝蒜蓉怎麼調蒜蓉

更新时间：2024-10-08 00:23:58

　　生蚝蒜蓉的蒜蓉調法：

　　主料：大蒜100克；

　　輔料：雞粉，雞精，鹽，海鮮醬。

　　具體制作方法：

　　1、将大蒜剝皮，選用好的大蒜，不要用發芽，變色的蒜；

　　2、用刀把蒜的尾部切點，再一起用刀剁蓉，可以用打碎機打碎；

　　3、燒油，當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色，炸酥香；

　　4、油鍋中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸；

　　5、蒜蓉出香後，加入雞粉，雞精，鹽，海鮮醬拌勻，漏出少許油，蒜蓉裝盆即可。

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