不僅小朋友對零食沒有抵抗力,即使是大人遇見好吃的零食也愛不釋口。現在大家的生活條件變好了,在零食上的花銷逐漸增大。但在滿足口舌之欲的時候,我們也發現很多零食雖然解饞,吃完之後卻會對身體埋下隐患,所以選購零食的時候一定要擦亮雙眼。
下面就給大家分享3類已被列入“黑名單”的小零食,食用後沒營養還損傷身體,很多人卻經常吃,快來看看你踩過坑嗎?
第一類:乳品飲料
大家都知道喝牛奶對身體好,不管是老人還是孩子,多喝牛奶都可以讓身體更加強壯。但是牛奶的口感很多人接受不了,于是市面上出現很多乳品飲料。雖然名字中有“乳品”兩個字,實則和牛奶沒有關系。
仔細看看配料表,上面排名前兩位的往往就是白砂糖和水,剩下的就是各種人工合成物質。長期飲用不僅沒有營養,還會增加肥胖風險,對身體造成損害。
第二類:派類甜食
甜食在零食中占了很大的品類,像“蛋黃派、草莓派”這類派類的甜品,更是深受大家的喜愛。松軟的蛋糕中包裹着冰激淩般的夾心,口感豐富,老人孩子都喜歡。
但是仔細看看它的配料表,不僅高油高脂,甚至含有反式脂肪酸。食用後難以代謝,長期堆積在體内除了引發肥胖,還是很多基礎病的“導火索”。
第三類:油炸膨化食品
膨化食品的快樂是很多零食無法替代的,吃在嘴裡“咔嚓咔嚓”的聲音,解饞又解壓。而且經過油脂的浸潤,别提多香了。
但膨化食品中除了油脂含量高,還含有膨化劑等食品添加劑。經常食用會導緻熱量攝入過多,營養攝入不夠均衡,身體循環功能從而發生紊亂,引發一系列問題,日常盡量少吃。
那麼多零食對身體都不好,平時能吃些什麼呢?建議大家選擇一些輕加工的小零食,還原食材本身的味道,既解饞還有營養。
這3種零食,味道好營養足,遇見别手軟
1、七度方五黑糕
随着大家對營養均衡的重視,粗糧制作的零食越來越火。但是市面上很多打着粗糧名号,實則粗糧含量寥寥無幾的零食比比皆是。一般我常囤的是五黑糕就很不錯,它是由純谷物和幹果的組合吃着更放心。
七度方五黑糕是用黑芝麻和黑米作為基礎食材,搭配桑葚和黑枸杞等,研磨成細膩的粉末混合均勻做成糕點。最後選用天然蜂蜜增加甜味,沒有過多人工添加成分,呈現食材原始的營養和味道。
值得一提的是,七度方五黑糕在制作時選用九蒸九曬的傳統手法,讓每樣食材中的膳食營養都能被充分激發。一口下去香味濃郁,越嚼越香,緩解嘴巴寂寞和補充能量同時進行,好吃到停不下來。
2、三川歸黑豆漿粉
如果喝不習慣牛奶的味道,可以試試黑豆豆漿。豆漿作為有兩千年曆史的傳統飲品,更适合咱們的體質,而且黑豆豆漿和營養的味道絲毫不适于市面上常見的飲品。
這主要源于三川歸黑豆漿粉在食材的選擇上更加純粹,沒有過多添加成分。主料就是貨真價實的黑豆,研磨後加入黑米減輕豆腥味,還使飽腹感得到提升。它還拒絕高熱量的白砂糖,選用麥芽糖醇增加甜味,體重管理期喝起來也沒負擔。
由于三川歸黑豆漿粉的粉質研磨非常細膩,所以沖泡的時候選用溫水即可,豆漿粉融化速度很快,不易分層。喝起來綿潤爽滑,淡淡的甜味和豆香搭配得恰到好處,若你平時愛喝飲品,千萬别錯過。
3、七度方益顔糕
甜品既能緩解焦慮的心情,又能在開心時錦上添花。若你的生活中時常需要甜味零食的點綴,營養糕點更是不可或缺,營養解饞又不胖人的甜食,誰能不愛呢?
雖然七度方益顔糕是糕點,卻沒有用面粉、白砂糖這些甜品中常見的食材。而是用紅豆和紅棗焖煮碾碎的豆泥作為基底,再混合枸杞和玫瑰等食材的粉末做成糕點。甜味來自低卡的木糖醇,還原食材最原始的味道。
與傳統糕點不同,七度方益顔糕選擇低溫烘焙保留食材的營養,而且口感也不受影響。入口濕潤綿軟,紅豆泥的細膩與紅棗的清甜完美融合,加上玫瑰的清香,每一口都讓人充滿幸福感。
随着大家對零食需求越來越大,市面上的零食種類也日漸豐富,但品質卻良莠不齊。挑選的時候一定要學會看配料表,選購合适的零食才能吃嘛嘛香身體倍兒棒!
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