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東北的白菜葉包飯怎麼做

更新时间：2025-03-31 23:03:13

　　材料：大白菜、米飯、火腿丁、青椒丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉，

　　方法：

　　1、白菜洗淨切去後面較厚的部分；

　　2、白菜葉部分放沸水中焯至五分熟，取出放涼水中過一下；

　　3、熟米飯、火腿丁、糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、孜然粉拌勻；

　　4、取一團米飯用白菜葉包好放入盤中；

　　5、隔水上鍋蒸六分鐘；

　　6、勾水澱粉，調味，加火腿丁、青椒丁，勾芡澆至白菜包飯上，點幾滴香油；

　　7、出鍋即可。

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