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蓮藕和闆栗花生大骨一起煲湯

更新时间：2024-10-13 01:23:20

　　步驟：

　　1、将買的新鮮闆栗剝好，蓮藕洗淨、去皮、切片，花生剝好，留作備用；

　　2、先将排骨洗淨，往鍋裡加入水，放入排骨，用大火燒開，将上面的一層油沫用勺子取出，倒掉；

　　3、将排骨焯水後，放入高壓鍋中，放入适量水、切好的藕，剝好的闆栗、花生，再放幾顆紅棗煮五分鐘；

　　4、再加适量鹽、白糖、料酒、醬油和醋，高壓鍋煮十五分鐘即可。

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