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涼拌海貝肉怎麼做

更新时间：2024-09-12 05:15:54

　　1、首先将扇貝去殼，清洗幹淨之後，煮熟沖洗幹淨。

　　2、黃瓜清洗幹淨，之後給它擦成絲。

　　3、龍須菜清洗幹淨之後，鍋裡面煮一會兒，然後再過水沖洗，撈出控幹。

　　4、準備一個大盆子裡面放入花椒油，蒜泥，鹽味精，白糖，醋，香油，醬油攪拌均勻，倒入龍須菜，黃瓜絲，扇貝。

　　5、幹紅辣椒切成段狀放在碗裡，然後燒一勺熱油給它澆上去燙一下。

　　6、倒入炸好的辣椒油，在加入一些香菜，攪拌均勻。

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