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鮮羊肉餃子如何做

更新时间：2024-11-15 14:35:46

　　1、鮮羊肉一塊，洗淨剁成肉餡。

　　2、輔料除了鹽，其餘都加入羊肉餡裡，和勻。

　　3、入胡蘿蔔丁，入洋蔥丁，入姜末。

　　4、加鹽，攪打上勁，餡料和好備用。

　　5、和成光滑面團，醒15-20分鐘，搓條，下劑，擀皮。

　　6、包好的餃子擺入蒸屜，上汽蒸11-12分鐘，鮮香多汁的羊肉餃子出鍋喽。

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