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蒜蓉蒸雞的做法

更新时间：2024-10-08 03:25:42

　　1、雞肉也是非常容易買到的食材之一，煎的、炸的、炒的、煮的、涼拌.....不論怎麼做大家都喜歡吃，今天我們就來試着做這道蒜香蒸雞肉，味道杠杠的，吃過的人都說好！

　　2、【主料】：雞胸肉 1塊|金針菇 1把

　　3、【輔料】：蒜蓉适量|澱粉 2勺|生抽 1勺|蔥花少許

　　4、雞胸肉斜刀切塊。加入1勺鹽、生抽、澱粉，拌勻腌制30分鐘。

　　5、熱鍋冷油，炒香蒜末。加入1勺鹽、1勺糖，炒勻備用。

　　6、金針菇擺入碗底，倒入雞胸肉。淋上蒜泥。大火蒸約20分鐘。出鍋，撒少許蔥花即可。

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